“反向絮凝－超濾”處理馬鈴薯淀粉加工廢水取得成功
2014-04-18 18:54:20
admin
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據科學(xué)網(wǎng)2012年1月1日訊 馬鈴薯淀粉是人們常吃常用的食品原料，但其加工過(guò)程中大量產(chǎn)生的廢水卻令人頭疼。中國科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所日前在馬鈴薯淀粉加工廢水資源化利用方面取得重要進(jìn)展，由該所環(huán)境材料與生態(tài)化學(xué)研究發(fā)展中心材料與農業(yè)工程課題組承擔的相關(guān)項目*近通過(guò)了甘肅省科學(xué)技術(shù)廳組織的成果鑒定。
據了解，每年9月至10月是我國北方馬鈴薯收獲和加工的高峰期。馬鈴薯淀粉生產(chǎn)加工過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生大量廢水，其中*主要的馬鈴薯淀粉分離汁水濃度高、排放量大，化學(xué)需氧量高，且由于含有2%左右的蛋白質(zhì)，若不及時(shí)處理，易腐蝕，直接排放又會(huì )造成水體富營(yíng)養化。由于加工期集中、排放量大、環(huán)境溫度低等原因，傳統水處理技術(shù)均難以解決上述問(wèn)題，并且普通分離技術(shù)提取蛋白效率低，大量廢水排放后，會(huì )造成生物資源浪費和嚴重的環(huán)境污染。
該課題組成功制備了兩種高效、低成本的具有絮凝、吸附和高分子交聯(lián)過(guò)濾功能的馬鈴薯淀粉加工廢水專(zhuān)用黏土基絮凝劑，設計開(kāi)發(fā)了一套不間斷抗擾動(dòng)“反向絮凝－超濾”分離裝置，專(zhuān)業(yè)用于馬鈴薯淀粉加工分離汁水（廢水）蛋白提取回收和廢水資源化利用，化學(xué)需氧量去除率可達80%，濁度去除率達85%以上，排放出水達到國家污水排放三級標準和農業(yè)灌溉水質(zhì)標準，可直接用于灌溉農田和馬鈴薯淀粉加工原料的洗滌。采用反向自過(guò)濾裝置，在絮體溶液濃縮的同時(shí)能夠保持清水不間斷排出，實(shí)現了連續脫水，并可回收含水量在70%左右的粗蛋白。
該裝置具有自主知識產(chǎn)權，已獲得3項國家發(fā)明專(zhuān)利授權，目前正在甘肅騰勝淀粉有限責任公司推廣應用。
業(yè)內專(zhuān)家表示，該項研究具有重要的經(jīng)濟效益、社會(huì )效益和生態(tài)效益。就一個(gè)萬(wàn)噸級馬鈴薯淀粉企業(yè)而言，按照每年處理8萬(wàn)噸淀粉分離汁水、每噸廢水可提取回收粗蛋白13公斤計，采用該項技術(shù)可為企業(yè)新增產(chǎn)值936萬(wàn)元，節約用水7萬(wàn)噸，免除8萬(wàn)噸廢水排放造成的環(huán)境污染。