湖北工大膜研所與企業(yè)合作開(kāi)發(fā)棉籽精深加工獲得突破
2014-05-10 18:23:56
admin
162
據荊楚網(wǎng)2010年7月20日訊 棉籽不僅是重要的植物油料，還含有35%左右的蛋白質(zhì)。提取油脂之后的棉籽粕中，蛋白質(zhì)含量為50%左右，是極為重要的植物蛋白資源，含有人體所必須的8種氨基酸。但由于棉籽中毒性物質(zhì)棉酚含量較高，使棉籽蛋白的應用受到極大制約。長(cháng)期以來(lái)，棉籽粕只能用作肥料，造成資源的極大浪費。
湖北金諾生物蛋白公司與湖北工業(yè)大學(xué)膜技術(shù)研究所合作，進(jìn)行棉籽蛋白食品化聯(lián)合研究，開(kāi)發(fā)了棉籽分離蛋白、棉籽肽、棉籽糖等產(chǎn)品，并力求在棉籽萃取技術(shù)、食品級棉籽蛋白產(chǎn)品及棉酚等技術(shù)研發(fā)上獲得突破，以拉長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現產(chǎn)業(yè)的全面升級。
因其良好的抗氧化性、穩定性、抗腐蝕性，棉酚是一種重要的工業(yè)原料，被稱(chēng)為化工、醫藥行業(yè)的“植物味精”，用途十分廣泛。
湖北金諾生物蛋白公司與湖北工業(yè)大學(xué)膜技術(shù)研究所成立“棉籽精深加工聯(lián)合實(shí)驗室”，共同致力于棉籽新產(chǎn)品、新技術(shù)開(kāi)發(fā)。他們還以實(shí)驗室為依托，聯(lián)合武漢大學(xué)、海軍工程大學(xué)、武漢船舶研究所等相關(guān)單位，成立“湖北省棉籽精深加工工程技術(shù)中心”、“湖北金諾省級技術(shù)研發(fā)中心”，逐步開(kāi)展超聲波棉籽萃取技術(shù)、食用級棉籽產(chǎn)品、棉酚應用等產(chǎn)品的研究、開(kāi)發(fā)、產(chǎn)業(yè)化及技術(shù)設備集成輸出，以進(jìn)一步拉長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，增強企業(yè)核心競爭力。