用桃膠為原料生產l-阿拉伯糖的方法
技術領域 [0001] 本發明屬于醫藥、食品化工技術領域，具體的說是一種用桃膠生產L-阿拉伯糖的方法。 背景技術 [0002] 我國原桃膠年產七千萬噸以上，但由于水溶性差、無工業利用價值，桃膠經酸(堿)水解、脫色、脫鹽、干燥等工序處理后，可獲得溶解性好、化學性質穩定的商品桃膠，可用作增稠、乳化、微膠囊化，可使價格上升4~6倍，但商品桃膠年用量較少不過千萬噸，遠遠小于我國年產原桃膠的量。 [0003] L-阿拉伯糖是一種應用食品及醫藥等行業的功能糖，具有獨特的生理功能。L-阿拉伯糖對蔗糖的代謝轉化具有顯著阻斷作用，使得它在減肥、控制糖尿病方面應用前景看好。據報道，只要在普通蔗糖中添加2%的L-阿拉伯糖就可以抑制蔗糖的吸收，同時抑制了血糖值少升高約50%。如果L-阿拉伯糖添加量達到4%，可以使血糖值完全不升高，胰島素幾乎不分泌，如果L-阿拉伯糖可大量低價向市場供應，將帶來不可估量的社會效益。L-阿拉伯糖還可用作醫藥中間體，主要用來合成核苷類抗病毒藥物，如抗乙肝病毒的替比夫定等。 [0004] 據統計，中國至少有4000萬以上糖尿病人，另有6000萬糖尿病前期人群，乙肝病毒感染者高達1.2億。因此，L-阿拉伯糖對于普通百姓的影響之大堪與食鹽加典相并論。 [0005] L-阿拉伯糖通常以半纖維L-阿拉伯聚糖和L-阿拉伯-D-半乳糖聚糖、L-阿拉伯-L-鼠李聚糖形式存在，通常存在于樹膠、果膠、玉米皮玉米芯、米糠、麥麩、甜菜中，通過水解這些原料并進行純化處理來獲取L-阿拉伯糖，現有文獻報道方法如下: [0006] 以阿拉伯膠為原料，硫酸水解，離子樹脂調中性，乙醇萃取，柱色譜分離得到L-阿拉伯糖(EP 1987,0115068)。 [0007] 以阿拉伯膠為原料，水解，色譜分離得到L-阿拉伯糖，(S.Mukherjee and A.N.S.Shrivastava, J.Sc1.1nd.Researchlndia, 1956.168.566.7). [0008] 以ANOGEISSNS SCHIMPERI膠為原料，水解，用乙醇萃取，*后柱色譜分離得到L-阿拉伯糖(R.A.Paris and MarcDurand.Ann.Harm, franc.1965.14, 755-61)。 [0009] 以阿魏聚糖膠為原料，水解，得到L-阿拉伯糖(IsaacCole, Nature 1964,202(4937)，1109-10)。 [0010] 以植物蘆薈為原料，水解，通過色譜分離得到L-阿拉伯糖(J.K.N.Jones andG.H.S.Thomas.Can.J.Chem.Soc 1962, 39,192-202)。 [0011] 以阿拉伯兒茶為原料，酸水解，得到L-阿拉伯糖(G.0.Aspinalland T, B.Christense.J.Chem.soc.1961, 3461)。 [0012] 以黑澳洲樹膠為原料,水解,得到L-阿拉伯糖(KarlFreudenberg, Hans Molter,and GustavDietrich.Chem.Ber.1947,80,53-5)。 [0013] 以落葉松聚糖為原料，水解，得到L-阿拉伯糖(S.Rose andA.S.Dutta, J.1ndian.J.Chem.Soc.963,40.257-62)。 [0014] 以山毛木為原料水解可得到L-阿拉伯糖(0.7% ) (G.0.Asinall, B.L.Hirst,andA.Nicolson, J.Chem.Soc.1959，1697-1706:C.A.49，12310b)。 [0015] 以半纖維素為原料在酸性條件下水解，得到L-阿拉伯糖(E.L.Hirst and A.S.，Perlin, J.Chem.Soc.1954.2622-7)。以卡拉巴樹膠為原料，水解，色譜分離得到L-阿拉伯糖(S.Mukher jeeand A.N.Shrivastava, J.Chem.Soc.1958.80,2536-8)。 [0016] 有報道以甜菜柏為原料置備L-阿拉伯糖(農蕓化學會雜志49卷，6號，295-305，1975 年)，但操作繁雜、L-阿拉伯糖收率低；(b1technology and b1engineering, 64 卷,6號，685-691，1999年)，預處理繁雜，不適于大生產。 [0017] CN1299420A提出了一種通過酸水解生產L-阿拉伯糖的方法，該方法不足之處在于整個過程中單純使用鹽酸、硫酸等降解植物原料，制備的產物為含L-阿拉伯糖、木糖、半乳糖和葡萄糖的混合糖液，其原料處理量*大為500g，工藝過程中沒有表明如何純化，獲得L-阿拉伯糖結晶體產品。 [0018] 上述方法水解初產物成分復雜，L-阿拉伯含量極低，對精制提純技術要求很高，不利于分離提純。都需要用高效薄層板分離提純，難度大、產率產量低，無法應用于工業化生產。 [0019] 制備L-阿拉伯糖的相關專利如下: [0020] CN13773135A提出使用酸水解阿拉伯膠，然后通過柱色譜層析分離L-阿拉伯糖的方法，不足之處在于生產成本高，效率低。 [0021] CN1966665A、CNlOl 100685A提出用硫酸和淀粉酶降解玉米麥麩皮生產L-阿拉伯糖，其不足之處在于玉米麩皮原料量不足以滿足需求，產量受限制，且玉米麩皮價格遠遠高于玉米芯。 [0022] 中國專利02116353.7提供了一種兩柱法提取L-阿拉伯糖的方法，其不足之處在于，兩次柱色譜分離，流動相組分多達5種，成本高，產能低。 [0023] 中國專利200810134456.1提供了一種發酵法從玉米芯生產L-阿拉伯糖的方法，其存在分離困難，收率低。 [0024] 中國專利CN101367844提供了一種用模移動床色譜技術從阿拉伯膠中提取L-阿拉伯糖，操作復雜收率低，成本高 [0025] 中國專利200810196723.8與提供了一種用模移動床從阿拉伯膠中分離L-阿拉伯糖的技術，其模移動床制備復雜，得到的產品純度不高(93.5% )，利用阿拉伯膠水解污染嚴重，且阿拉伯膠價格比較貴，生產成本高。。 [0026] 中國專利200910014319.9提供了一種從生產木糖的母液中分離L-阿拉伯糖的方法，原料來源受限。 [0027] 中國專利200910077943.3提供了一種通過微生物發酵處理的方法從玉米芯中提取L-阿拉伯糖，原料中L-阿拉伯糖含量低(3~4% )，生產效率低。 [0028] 中國專利200910080210.5只提供了一種從玉米芯中水解出L-阿拉伯糖的方法，沒有分離提純技術。 [0029] 中國專利200910136551.X提供了一種從木糖母液中提取L-阿拉伯糖的方法，其中包含發酵，模移動床等多中分離，工藝復雜，原料來源受限。 [0030] 中國專利200910026504.X提供了一種用農副產品殘留物通過酸-酶法水解出L-阿拉伯糖的方法，沒有具體的分離提純方法。 [0031] 中國專利200810089000.8提供了一種發酵木糖母液的方法提取L-阿拉伯糖，操作復雜，原料受限，成本高。 [0032] 中國發明專利CN200710119843.3描述了一種用淀粉酶處理玉米麩皮來制備L-阿拉伯糖的方法。該方法需三步處理，先用酶，后用酸水解，再發酵，*后還要分離，大大增加了生產成本，而且產生大量廢水，對環境不友好。 [0033] 中國專利CN101372700描述了一種從木糖母液及生物質水解液中提取L-阿拉伯糖的方法，發酵、過柱等復雜的分離過程，產生大量的廢水，環境不友好。 [0034] 日本專利99825686.3，提出酸水解纖維生產L-阿拉伯糖，其不足之處在于，原料中阿拉伯糖含量低(16% )、水解率低(60% )，生產效率低。 [0035] 日本專利01800804.6提供了酶處理食物纖維制備L-阿拉伯糖，但所有的原料都存在含量低，生產效率低，沒有得到純的結晶L-阿拉伯糖成品的不足之處。 [0036] 美國發明專利US6506897與US4816078描述了一種從甜菜中制備L-阿拉伯糖的方法，存在成本過高，環境不友好等缺點。 [0037] 英國專利GB2408262也是從甜菜柏中提取L-阿拉伯糖的方法，對堿提取要求高，控制不當，雜志含量高，L-阿拉伯糖難分離。 [0038] 總之現有L-阿拉伯糖生產技術從規?；a而言，其經濟性效益和生產效率都較低。 [0039] 桃膠中L-阿拉伯糖含量高達30%，以桃膠為原料生產L-阿拉伯糖，來源豐富，成本低，大大提高了原桃膠的工業利用價值。 發明內容 [0040] 本發明的目的是提供一種原料來源廣泛、生產成本低、效率高的用桃膠生產L-阿拉伯糖的方法。 [0041] 為達到上述目的，本發明是通過下述技術方案加以實現的:采用桃膠為原料，首先對桃膠水溶液進行凈化處理，再用多糖列合酶選擇性的游離出L-阿拉伯糖，酶的用量為水溶液的0.1%~10%，溫度為25°C~60°C，反應液經濃縮后，用甲醇、乙醇醇沉，醇濃度為30%~80%，上清液濃縮回收醇，濃縮液活性炭脫色，過濾，濾液經納濾膜分離，得透析液，減壓濃縮透析后用甲醇、乙醇、冰醋酸溶劑溶解，(TC~40°C靜置結晶，過濾，重結晶，得到L-阿拉伯糖產品。 [0042] 包括如下步驟: [0043] I)先將桃膠水溶液進行凈化處理，再用多糖列合酶游離出L-阿拉伯糖； [0044] 2)然后用醇沉分離去90%~95%膠體物，得到含L-阿拉伯糖和少量膠體的糖液，脫色； [0045] 3)再進行膜分離去剩余5%~10%的膠體物，得到含L-阿拉伯糖的糖的透析溶液； [0046] 4)*后進行結晶、重結晶得到純度較高的L-阿拉伯糖。 [0047] 其中，步驟I)中所述桃膠水溶液的濃度為5%~40%，桃膠水溶液凈化處理為過濾除雜，酶為多糖列合酶，酶的用量為水溶液的0.1%~10%，溫度為25°C~60°C，處理時間為I~72小時。 [0048] 桃膠水溶液通過多糖列合酶處理可以游離出L-阿拉伯糖，得到含L-阿拉伯糖和膠體物的溶液，可進一步處理得到L-阿拉伯糖。 [0049] 步驟2)中所述的醇為甲醇或乙醇，醇的濃度為30%~80%，膠體物以任意比例溶于水中，加入一定比例的醇后，膠體物就會固化沉淀，固液分離得到含L-阿拉伯糖和少量膠體物的糖溶液。 [0050] 步驟3)中所用的納濾膜，截留分子量為160~1000，膠體物的分子量遠大于L-阿拉伯糖的分子量，通過膜使膠體物于L-阿拉伯糖徹底分離，得到富含L-阿拉伯糖的物料。 [0051] 步驟4)中所用的結晶、重結晶溶劑為甲醇、乙醇、冰醋酸中的任意一種。 [0052] 從阿拉伯膠制備L-阿拉伯糖反應式: [0053] [0054] GALP:D_半乳糖吡喃糖GA:葡萄糖醛酸X:鼠李糖L:阿拉伯糖 [0055] 本發明的用桃膠生產L-阿拉伯糖的生產方法，使用來源廣泛的桃膠原料，通過酶處理方法和糖液凈化方法，得到純度較高的L-阿拉伯糖。其優點在于:1.使用桃膠為原料，為首創，成本低、原料來源廣泛。2.桃膠中L-阿拉伯糖含量高，生產效率高，L-阿拉伯糖產品純度高達99%。3.通過多糖列合酶選擇性的游離出L-阿拉伯糖，產品容易純化。4.工藝簡單。 具體實施方式 : [0056] 以下實例用于說明本發明，但不限制本發明的范圍。 [0057] 實施例一 [0058] 本發明的用桃膠生產L-阿拉伯糖的方法，采用桃膠為原料，首先對桃膠水溶液進行凈化處理，再用多糖列合酶選擇性的游離出L-阿拉伯糖，酶的用量為水溶液的0.1%~10%，溫度為25°C~60°C，反應液經濃縮后，用甲醇、乙醇醇沉，醇濃度為30%~80%，上清液濃縮回收醇，濃縮液活性炭脫色，過濾，濾液經納濾膜分離，得透析液，減壓濃縮透析后用甲醇、乙醇、冰醋酸溶劑溶解，(TC~40°C靜置結晶，過濾，重結晶，得到L-阿拉伯糖產品。 [0059] 從阿拉伯膠制備L-阿拉伯糖反應式: [0060] [0061] GALP:D_半乳糖吡喃糖GA:葡萄糖醛酸X:鼠李糖L:阿拉伯糖 [0062] 具體包括如下: [0063] 1、桃膠500公斤，加1500L水，加熱到80°C~90°C溶解3小時，過濾。 [0064] 2、濾液加熱到50°C~55°C，加市售多糖列合酶10公斤，20~25轉/分慢速攪拌保溫反應8小時，升溫到90°C，保溫60轉/分攪拌30分鐘，使酶失活。 [0065] 3、減壓濃縮至原體積的1/3，攪拌下加95%的乙醇1000L，靜置6小時以上，吸取上清液，濃縮回收乙醇，得濃縮液。 [0066] 4、濃縮液加活性炭10公斤，加熱到90°C~95°C攪拌脫色I小時，過濾。 [0067] 5、濾液通過截留分子量為160~500的膜分離器分離，得透析液。 [0068] 6、減壓濃縮上述膜分離所得到的透析液到100~150L，加95%的甲醇400L，攪拌溶解，室溫靜置結晶12小時。 [0069] 7、離心過濾，得L-阿拉伯糖粗品，母液回收甲醇重復利用。 [0070] 8、用95%的甲醇300L重結晶，過濾，得L-阿拉伯糖103.4公斤，含量99.2 %，母液回收甲醇重復利用。 [0071] 實施例二 [0072] 本發明的用桃膠生產L-阿拉伯糖的方法，采用桃膠為原料，首先對桃膠水溶液進行凈化處理，再用多糖列合酶選擇性的游離出L-阿拉伯糖，酶的用量為水溶液的0.1%~10%，溫度為25°C~60°C，反應液經濃縮后，用甲醇、乙醇醇沉，醇濃度為30%~80%，上清液濃縮回收醇，濃縮液活性炭脫色，過濾，濾液經納濾膜分離，得透析液，減壓濃縮透析后用甲醇、乙醇、冰醋酸溶劑溶解，(TC~40°C靜置結晶，過濾，重結晶，得到L-阿拉伯糖產品。 [0073] 具體包括如下: [0074] 1、桃膠500公斤，加2500L水，加熱到80°C~90°C溶解3小時，過濾。 [0075] 2、濾液加熱到50°C~55°C，加市售多糖列合酶15公斤，20~25轉/分慢速攪拌保溫反應10小時，升溫到85°C，保溫60轉/分攪拌30分鐘，使酶失活。 [0076] 3、減壓濃縮至原體積的1/3，攪拌下加95%乙醇1000L (30~80% )，靜置6小時，吸取上清液，濃縮回收乙醇，得濃縮液。 [0077] 4、濃縮液加活性炭10公斤，加熱到85°C~90°C攪拌脫色I小時，過濾。 [0078] 5、濾液通過截留分子量為160~900的膜分離器分離，得清液。 [0079] 6、減壓濃縮上述膜分離所得到的清夜到100~150L，加95%的甲醇500L，攪拌溶解，室溫靜置結晶13小時。 [0080] 7、離心過濾，得L-阿拉伯糖粗品，母液回收甲醇重復利用。 [0081] 8、用95%的甲醇400L重結晶，過濾，得L-阿拉伯糖105.4公斤，含量99.0%。 [0082] 實施例三 [0083] 本發明的用桃膠生產L-阿拉伯糖的方法，采用桃膠為原料，首先對桃膠水溶液進行凈化處理，再用多糖列合酶選擇性的游離出L-阿拉伯糖，酶的用量為水溶液的0.1%~10%，溫度為25°C~60°C，反應液經濃縮后，用甲醇、乙醇醇沉，醇濃度為30%~80%，上清液濃縮回收醇，濃縮液活性炭脫色，過濾，濾液經納濾膜分離，得透析液，減壓濃縮透析后用甲醇、乙醇、冰醋酸溶劑溶解，(TC~40°C靜置結晶，過濾，重結晶，得到L-阿拉伯糖產品。 [0084] 具體包括如下: [0085] 1、桃膠500公斤，加1500L水，加熱到80°C~90°C溶解3小時，過濾。 [0086] 2、濾液加熱到50°C~55°C，加市售多糖列合酶5公斤，20~25轉/分慢速攪拌保溫反應24小時，升溫到95°C，保溫60轉/分攪拌30分鐘，使酶失活。 [0087] 3、減壓濃縮至原體積的1/3，攪拌下加95%乙醇1000L，靜置6小時，吸取上清液，濃縮回收乙醇，得濃縮液。 [0088] 4、濃縮液加活性炭10公斤，加熱到90°C~95°C攪拌脫色I小時，過濾。 [0089] 5、濾液通過截留分子量為160~1000的膜分離器分離，得透析液。 [0090] 6、減壓濃縮上述膜分離所得到的透析液到100~150L，加95%的甲醇450L，攪拌溶解，5°C~10°C靜置結晶12小時。 [0091] 7、離心過濾，得L-阿拉伯糖粗品，母液回收甲醇重復利用。 [0092] 8、用95%的甲醇 300L重結晶，過濾，得L-阿拉伯糖101.4公斤，含量99.3%。 [0093] 實施例四 [0094] 本發明的用桃膠生產L-阿拉伯糖的方法，采用桃膠為原料，首先對桃膠水溶液進行凈化處理，再用多糖列合酶選擇性的游離出L-阿拉伯糖，酶的用量為水溶液的0.1%~10%，溫度為25°C~60°C，反應液經濃縮后，用甲醇、乙醇醇沉，醇濃度為30%~80%，上清液濃縮回收醇，濃縮液活性炭脫色，過濾，濾液經納濾膜分離，得透析液，減壓濃縮透析后用甲醇、乙醇、冰醋酸溶劑溶解，(TC~40°C靜置結晶，過濾，重結晶，得到L-阿拉伯糖產品。 [0095] 具體包括如下: [0096] 1、桃膠500公斤，加1500L水，加熱到80°C~90°C溶解3小時，過濾。 [0097] 2、濾液加熱到50°C~55°C，加市售多糖列合酶10公斤，20~25轉/分慢速攪拌保溫反應8小時，升溫到95°C，保溫60轉/分攪拌30分鐘，使酶失活。 [0098] 3、減壓濃縮至原體積的1/3，攪拌下加95%乙醇2000L，靜置6小時，吸取上清液，濃縮回收乙醇，得濃縮液。 [0099] 4、濃縮液加活性炭10公斤，加熱到90°C~95°C攪拌脫色I小時，過濾。 [0100] 5、濾液通過截留分子量為160~600的膜分離器分離，得透析液。 [0101] 6、減壓濃縮上述膜分離所得到的透析液到100~150L，加95%的甲醇550L，攪拌溶解，10°C~15°C靜置結晶12小時。 [0102] 7、離心過濾，得L-阿拉伯糖粗品，母液回收甲醇重復利用。 [0103] 8、用95%的甲醇重350L結晶，過濾，得L-阿拉伯糖102.5公斤，含量99.2%。 [0104] 實施例五 [0105] 本發明的用桃膠生產L-阿拉伯糖的方法，采用桃膠為原料，首先對桃膠水溶液進行凈化處理，再用多糖列合酶選擇性的游離出L-阿拉伯糖，酶的用量為水溶液的0.1%~10%，溫度為25°C~60°C，反應液經濃縮后，用甲醇、乙醇醇沉，醇濃度為30%~80%，上清液濃縮回收醇，濃縮液活性炭脫色，過濾，濾液經納濾膜分離，得透析液，減壓濃縮透析后用甲醇、乙醇、冰醋酸溶劑溶解，(TC~40°C靜置結晶，過濾，重結晶，得到L-阿拉伯糖產品。 [0106] 具體包括如下: [0107] 1、桃膠500公斤，加1500L7K，加熱到80°C~90°C溶解3小時，過濾。 [0108] 2、濾液加熱到50°C~55°C，加市售多糖列合酶10公斤，20~25轉/分慢速攪拌保溫反應8小時，升溫到90°C，保溫60轉/分攪拌30分鐘，使酶失活。 [0109] 3、減壓濃縮至原體積的1/3，攪拌下加95%乙醇1000L，靜置9小時，吸取上清液，濃縮回收乙醇，得濃縮液。 [0110] 4、濃縮液加活性炭10公斤，加熱到90°C~95°C攪拌脫色I小時，過濾。 [0111] 5、濾液通過截留分子量為160~500的膜分離器分離，得透析液。 [0112] 6、減壓濃縮上述膜分離所得到的透析液到100~150L，加95%的甲醇400L，攪拌溶解，(TC~5°C靜置結晶12小時。 [0113] 7、離心過濾，得L-阿拉伯糖粗品，母液回收甲醇重復利用。 [0114] 8、用95%的甲醇300L重結晶，過濾，得L-阿拉伯糖105.2公斤，含量98.7%。 [0115] 實施例六 [0116] 本發明的用桃膠生產L-阿拉伯糖的方法，采用桃膠為原料，首先對桃膠水溶液進行凈化處理，再用多糖列合酶選擇性的游離出L-阿拉伯糖，酶的用量為水溶液的0.1%~10%，溫度為25°C~60°C，反應液經濃縮后，用甲醇、乙醇醇沉，醇濃度為30%~80%，上清液濃縮回收醇，濃縮液活性炭脫色，過濾，濾液經納濾膜分離，得透析液，減壓濃縮透析后用甲醇、乙醇、冰醋酸溶劑溶解，(TC~40°C靜置結晶，過濾，重結晶，得到L-阿拉伯糖產品。 [0117] 具體包括如下: [0118] 1、桃膠500公斤，加1500L水，加熱到80°C~90°C溶解3小時，過濾。 [0119] 2、濾液加熱到50°C~55°C，加市售多糖列合酶10公斤，20~25轉/分慢速攪拌保溫反應8小時，升溫到90°C，保溫60轉/分攪拌30分鐘，使酶失活。 [0120] 3、減壓濃縮至原體積的1/3，攪拌下加95%的甲醇1000L，靜置6小時，吸取上清液，濃縮回收甲醇，得濃縮液。 [0121] 4、濃縮液加活性炭10公斤，加熱到90°C~95°C攪拌脫色I小時，過濾。 [0122] 5、濾液通過截留分子量為160~500的膜分離器分離，得透析液。 [0123] 6、減壓濃縮上述膜分離所得到的透析液到100~150L，加95%的甲醇400L，攪拌溶解，室溫靜置結晶16小時。 [0124] 7、離心過濾，得L-阿拉伯糖粗品，母液回收甲醇重復利用。 [0125] 8、用95%的甲醇300L重結晶，過濾，得L-阿拉伯糖101.4公斤，含量99.5%。 [0126] 實施例七 [0127] 本發明的用桃膠生產L-阿拉伯糖的方法，采用桃膠為原料，首先對桃膠水溶液進行凈化處理，再用多糖列合酶選擇性的游離出L-阿拉伯糖，酶的用量為水溶液的0.1%~10%，溫度為25°C~60°C，反應液經濃縮后，用甲醇、乙醇醇沉，醇濃度為30%~80%，上清液濃縮回收醇，濃縮液活性炭脫色，過濾，濾液經納濾膜分離，得透析液，減壓濃縮透析后用甲醇、乙醇、冰醋酸溶劑溶解，(TC~40°C靜置結晶，過濾，重結晶，得到L-阿拉伯糖產品。 [0128] 具體包括如下: [0129] 1、桃膠500公斤，加1500L7K，加熱到80°C~90°C溶解3小時，過濾。 [0130] 2、濾液加熱到50°C~55°C，加市售多糖列合酶10公斤，20~25轉/分慢速攪拌保溫反應8小時，升溫到90°C，保溫60轉/分攪拌30分鐘，使酶失活。 [0131] 3、減壓濃縮至原體積的1/3，攪拌下加95%甲醇1000L，靜置6小時，吸取上清液，濃縮回收甲醇，得濃縮液。 [0132] 4、濃縮液加活性炭10公斤，加熱到90°C~95°C攪拌脫色I小時，過濾。 [0133] 5、濾液通過截留分子量為160~500的膜分離器分離，得透析液。 [0134] 6、減壓濃縮上述膜分離所得到的透析液到100~150L，加冰醋酸400L，攪拌溶解， 室溫靜置結晶14小時。 [0135] 7、離心過濾，得L-阿拉伯糖粗品，母液回收冰醋酸重復利用。8.用300L冰醋酸重結晶，過濾，得L-阿拉伯糖103.8公斤，含量99.1%，母液回收冰醋酸重復利用。 [0136] 實施例八 [0137] 本發明的用桃膠生產L-阿拉伯糖的方法，采用桃膠為原料，首先對桃膠水溶液進行凈化處理，再用多糖列合酶選擇性的游離出L-阿拉伯糖，酶的用量為水溶液的0.1%~10%，溫度為25°C~60°C，反應液經濃縮后，用甲醇、乙醇醇沉，醇濃度為30%~80%，上清液濃縮回收醇，濃縮液活性炭脫色，過濾，濾液經納濾膜分離，得透析液，減壓濃縮透析后用甲醇、乙醇、冰醋酸溶劑溶解，(TC~40°C靜置結晶，過濾，重結晶，得到L-阿拉伯糖產品。 [0138] 具體包括如下: [0139] 1、桃膠500公斤，加1500L7K，加熱到80°C~90°C溶解3小時，過濾。 [0140] 2、濾液加熱到50°C~55°C，加市售多糖列合酶10公斤，20~25轉/分慢速攪拌保溫反應8小時，升溫到90°C，保溫60轉/分攪拌30分鐘，使酶失活。 [0141] 3、減壓濃縮至原體積的1/3，攪拌下加95%甲醇1000L，靜置6小時，吸取上清液，濃縮回收甲醇，得濃縮液。 [0142] 4、濃縮液加活性炭10公斤，加熱到90°C~95°C攪拌脫色I小時，過濾。 [0143] 5、濾液通過截留分子量為160~500的膜分離器分離，得透析液。 [0144] 6、減壓濃縮上述膜分離所得到的透析液到100~150L，加95%的乙醇400L，攪拌溶解，室溫靜置結晶12小時以上。 [0145] 7、離心過濾，得L-阿拉伯糖粗品，母液回收乙醇重復利用。 [0146] 8、用95%的乙醇300L重結晶，過濾，得L-阿拉伯糖105.4公斤，含量99.0 %，母液回收乙醇重復利用。 [0147] 上述實施例中從阿拉伯膠制備L-阿拉伯糖反應式為: [0148] [0149] GALP:D_半乳糖吡喃糖GA:葡萄糖醛酸X:鼠李糖L:阿拉伯糖 [0150] 上述用桃膠生產L-阿拉伯糖的生產方法，使用來源廣泛的桃膠原料，通過酶處理方法和糖液凈化方法，得到純度較高的L-阿拉伯糖。其優點在于:1.使用桃膠為原料，為首創，成本低、原料來源廣泛。2.桃膠中L-阿拉伯糖含量高，生產效率高，L-阿拉伯糖產品純度高達99%。3.通過多糖列合酶選擇性的游離出L-阿拉伯糖，產品容易純化。4.工藝簡單，無毒性殘留。
