陜西朱鹮黑米酒業(yè)引進(jìn)先進(jìn)的膜過(guò)濾技術(shù)實(shí)現節能降耗
2014-04-16 19:04:16
admin
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據陜西黨建網(wǎng)2014年1月28日訊 陜西朱鹮黑米酒業(yè)有限公司是一家年產(chǎn)萬(wàn)噸“朱鹮牌”黑米酒、黑谷酒五大類(lèi)65個(gè)品種的酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)，倡導“你有多大能耐，就給你多大舞臺的”企業(yè)人才價(jià)值觀(guān)，讓優(yōu)秀人才以能力贏(yíng)得崗位。
原技術(shù)部經(jīng)理周寶龍帶頭成立了“技術(shù)創(chuàng )新”小組，主要負責新技術(shù)、新工藝、新材料、新設備的推廣應用，提高出口黑米酒產(chǎn)品和科技含量。該團隊在繼承傳統黃酒工藝基礎上，博采果酒釀造技術(shù)，關(guān)健性技術(shù)如黑谷酒大罐發(fā)酵、十萬(wàn)級無(wú)菌灌裝、黑色素提取等工藝技術(shù)成為全國知識產(chǎn)權唯一擁有者和標桿企業(yè)。朱鹮黑米酒出口項目，其技術(shù)成果經(jīng)過(guò)省級簽定，獲得陜西省重大科技創(chuàng )新專(zhuān)項資金60萬(wàn)元。
“節能降耗”小組，主要負責生產(chǎn)系統的成本控制、材料節儉，引進(jìn)的黑米色素提取技術(shù)、酶制劑發(fā)酵技術(shù)，國內先進(jìn)的膜過(guò)濾及10萬(wàn)級無(wú)菌灌裝技術(shù)，不但提高了產(chǎn)品品質(zhì)，而且每年為公司節約用水3萬(wàn)噸，減少二氧化碳排放量11.5噸，同時(shí)減少了污水處理費用，年實(shí)現節能效益50多萬(wàn)元，先后節約資金116萬(wàn)元。
質(zhì)檢部經(jīng)理李昆帶頭成立了“質(zhì)量監管”小組，主要負責公司質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、有機產(chǎn)品管理體系認證和產(chǎn)品質(zhì)量監管。由于質(zhì)量監管到位，先后取得了《質(zhì)量管理體系認證》、《食品安全管理體系認證》、《有機食品種植、加工認證》、《產(chǎn)品出口認證》等七項認證，黑米酒、黑谷酒DB61/T406、Q/ZH01標準已確認為地方性標準，正在爭取國家標準立項。
2013年，公司被陜西黑色有機食品工程技術(shù)研究中心和陜西農林科技大學(xué)有機食品認證中心陜南辦事處確定為依托單位。